硒有品質 效果裴然
湖北沙湖外灘富硒雞蛋生產試驗
劉 斌 李良硯 彭 昕
武漢新宏璣生物科技有限公司
湖北沙湖外灘農業發展有限公司
地點：湖北仙桃，湖北沙湖外灘農業發展有限公司蛋雞場
產品：融硒100，生產企業：武漢新宏璣生物科技有限公司，硒含量：100mg/kg
試驗時間：2022年1月23日——2022年2月15日
試驗設計：
選用同一棟雞舍280日齡京紅蛋雞共8000只，分成兩組，每組4000只，兩組使用同一基礎飼料，試驗組在基礎飼料中添加1000g/噸融硒100。使用23天，隨機選取雞蛋30枚，進行測定雞蛋中的硒含量。
觀察指標：
蛋殼光澤度、蛋殼紅色色度
測定指標：
雞蛋中總硒
結果：
試驗組蛋殼表面光亮平滑，對照組蛋殼光亮度明顯暗于試驗組；試驗組的蛋殼紅色色度優于對照組。達到品牌蛋要求的比例比對照組高23%。
蛋品測定結果：
試驗組 | 對照組 | |
總硒（毫克/kg） | 0.72 | 0.06 |
